花蓮富里農會 有機白米

富里鄉農會為守護花東淨土與農民，以「與大地友善共生」為理念，營造「生產、生活、生態」三生一體的有機社區，輔導在地農民有機契作，生產最純淨質樸的有機白米，讓您吃得健康又安心。米粒飽滿、煮後晶瑩Q彈，散發淡淡米香，口感柔軟而不黏膩，保有稻米原始的甘甜滋味。不論是搭配家常菜、便當、或製作健康料理，皆能展現最佳風味。選用富里有機白米，就是對土地、身體與環境最溫柔的選擇。

【煮飯方法】

• Ｓ型快速淘洗

手以S的寫法轉動清洗3~4次，濾除雜質水後重新注水重複2次，勿過度清洗以保留養分。

• 加水1:1.2
  • <電鍋> 內鍋 - 米：水＝1:1.2 / 外鍋 - 加1.5杯水
  • <電子鍋> 米：水＝1:1.2
• 泡水30分鐘

烹煮前先浸泡約30分鐘。

• 悶煮20分鐘

煮好飯先燜約20分鐘，再開蓋翻鬆，讓多餘濕氣散發，香Ｑ米飯即可上桌。

【推薦菜單】

鮭魚菠菜營養飯糰

• 材料

富里有機白米1杯、熟鮭魚1片、菠菜50g、芝麻少許、鹽少許

• 步驟

1. 白米煮熟，稍微放涼。
2. 鮭魚拆碎、菠菜川燙切段拌入米飯。
3. 加鹽調味，捏成飯糰，撒上芝麻即成。

香菇竹筍炊飯

• 材料

富里有機白米1杯、乾香菇3朵、竹筍50g、醬油1大匙、香油適量

• 步驟

1. 香菇泡軟切絲，竹筍切片備用。
2. 白米洗淨，加入香菇、竹筍、調味料與水。
3. 放入電鍋炊煮，煮熟後拌勻即可。

品名：白米

品種：高雄139號

原產地：台灣 花蓮富里鄉

碾製日期：標示於包裝袋上

有效日期：標示於包裝袋上

碾製廠商：花蓮富里鄉農會

電話：03-8821705

公司地址：花蓮縣富里鄉中山路135號

工廠地址：花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖6號

【建議保存方式】

• 避免日光直射，存放於陰涼乾燥處
• 開封後請密封保存，盡量於1個月內食用完畢
• 可冷藏保存以延長新鮮度

【注意事項】

• 商品價格會因進價而稍作調整哦，敬請留意！

【注意事項】

• 本商品以冷凍寄出
• 超商取貨一單最多600g 7包