台東縣池上產 越光米コシヒカリ

池上越光米為來自台東池上的優質稻米，選用日本原生品種越光米，由當地小農以無毒自然農法細心栽培。池上地區得天獨厚的水質與氣候，讓此品種在地化後展現出更濃郁的米香與飽滿的口感。煮熟後的越光米晶亮Q彈、黏性適中，無論搭配中式家常菜、製作壽司，或單吃白飯都能展現其獨特風味。每一口都吃得到池上的土地滋味，是家庭健康餐桌的極品選擇。

【煮飯方法】

• 洗米

用手輕輕攪動，迅速掏洗三次

• 加水

米與水比例1:1.2倍

• 烹煮

浸漬約30分鐘，以電子鍋或電鍋烹煮，煮熟後悶20分鐘

• 攪鬆

用飯匙將米飯攪鬆，再5-10分鐘即可食用

【推薦菜單】

越光米壽司飯糰

• 材料

池上越光米 2杯、白醋 2大匙、糖 1大匙、鹽 1小匙、醬油炒香香鬆、海苔片 適量

• 步驟

1. 米洗淨煮熟，放涼後拌入調好的醋汁。
2. 手濕後取飯適量，包入香鬆後壓成三角形。
3. 外包海苔即可食用。

雜糧蔬菜炊飯

• 材料

池上越光米 1.5杯、糙米或燕麥 0.5杯、胡蘿蔔、香菇、毛豆 適量切丁、醬油 1大匙、香油 1小匙

• 步驟

1. 將所有米類洗淨，與食材、調味料一起放入電鍋。
2. 加入對應水量後按下煮飯鍵。
3. 煮熟後悶10分鐘，即可享用。

品名：白米

品種：梗米

品質規格：CNSㄧ等

淨重：1.5公斤

碾製日期：標示於包裝袋上

有效日期：標示於包裝袋上

製造廠商：台東縣池上鄉農會碾米工廠

電話：(089)862643

地址：台東縣池上鄉新興村7鄰85-6號

負責廠商：瑄泰農產品有限公司

電話：(02)26683127

0926330095

地址：新北市樹林區田尾街153-9號

【建議保存方式】

• 避免日光直射，存放於陰涼乾燥處
• 開封後請密封保存，盡量於1個月內食用完畢
• 可冷藏保存以延長新鮮度

【注意事項】

• 商品價格會因進價而稍作調整哦，敬請留意！

【注意事項】

• 本商品以冷凍寄出
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