來自台灣高山純淨林地的鈕扣花菇,採用段木自然栽培,過程不施化肥、不噴農藥,保留香菇最原始的風味與營養。其外型圓潤如鈕扣,菇傘緊實,乾燥後仍保有天然香氣。無論是拿來熬湯或入菜料理,都能釋放出濃郁香氣與滑嫩口感,是健康飲食不可或缺的天然食材之一。富含膳食纖維、多醣體與維生素B群,有助於促進代謝、提升免疫力。簡單烹煮,即能展現家的溫暖與香氣,是理想的日常健康食材選擇。
【推薦菜單】
鈕扣花菇養生燉雞湯
鈕扣花菇 5朵(泡發)、仿土雞半隻、紅棗 5顆、枸杞 一小把、薑片 3片、水 1200ml
鈕扣花菇清炒高麗菜
鈕扣花菇 3朵(泡發切絲)、高麗菜 半顆、蒜末 適量、橄欖油 1大匙、鹽 適量
【建議保存方式】
【注意事項】
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