優選鷹嘴豆（雪蓮子、雞豆）

鷹嘴豆，又稱雞豆，是健康飲食的優質選擇。其蛋白質含量高，能補充日常營養，同時富含膳食纖維，有助於腸胃蠕動，提升飽足感，適合素食者或高蛋白飲食族群。青和乾味優選鷹嘴豆，經過嚴格篩選，確保顆粒飽滿、風味濃郁，烹煮後口感鬆軟，帶有淡淡堅果香氣。可用於燉湯、沙拉、豆泥等多種料理，是健康飲食不可或缺的好選擇。

【推薦菜單】

鷹嘴豆燉蔬菜

• 材料

鷹嘴豆 100g、紅蘿蔔 1 根、馬鈴薯 1 顆、番茄 1 顆、洋蔥 1 顆、橄欖油 1 大匙、鹽 適量

• 步驟

1. 鷹嘴豆泡水 8 小時後瀝乾。
2. 洋蔥切丁，紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄切塊。
3. 熱鍋加橄欖油，炒香洋蔥，加入其他蔬菜拌炒。
4. 倒入足量水，加入鷹嘴豆，燉煮 40 分鐘至豆子軟爛。
5. 加鹽調味，即可享用。

• 原產地: 美國
• 保存期限: 12個月

【建議保存方式】

• 置於陰涼乾燥處，避免陽光直射
• 開封後密封保存，保持乾燥

【注意事項】

• 商品價格會因進價而稍作調整哦，敬請留意！