黃金小米(粟米)為古老穀物之一,天然無麩質、口感綿密,適合煮粥、混米與各式家常料理;富含膳食纖維與多種礦物質,是全家日常主食的安心選擇。建議料理前以清水輕沖後再烹煮。
| 料理名稱 | 做法重點 | 搭配建議 |
|---|---|---|
| 黃金小米地瓜粥 |
1. 小米快沖 2. 水滾後下小米與地瓜丁 3. 30 分煮至粥狀,鹽適量調味 |
暖胃易消化;可加紅棗/枸杞提升風味。 |
| 五穀能量飯 | 白米+黃小米+黑米+蓮子洗淨浸泡 30 分;依 1.2 倍水量煮熟。 | 日常主食升級;可加少許橄欖油或香油。 |
| 小米南瓜鹹粥 | 南瓜蒸熟壓泥;小米煮至軟綿後合鍋,鹽與白胡椒調味。 | 可加菇類或雞胸丁提高蛋白;早餐/宵夜皆宜。 |
| 項目 | 每份(50公克) | 每100公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 176 大卡 | 352 大卡 |
| 蛋白質 | 5.6 公克 | 11.2 公克 |
| 脂肪 | 2.2 公克 | 4.3 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.35 公克 | 0.7 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 31.6 公克 | 63.2 公克 |
| 糖 | 0.5 公克 | 1 公克 |
| 膳食纖維 | 4 公克 | 8 公克 |
| 鈉 | 3 毫克 | 6 毫克 |
*以上以參考資料估算,實際請以商品外包裝標示為準
| 物流方式 | 單次購買最大量 | 常溫 | 冷藏 | 冷凍 |
|---|---|---|---|---|
| 超商取貨(7-11) | 7包 | O 可 | X 不適用 | X 不適用 |
| 超商取貨(全家) | 7包 | O 可 | X 不適用 | X 不適用 |
| 超商取貨(萊爾富) | 7包 | O 可 | X 不適用 | X 不適用 |
| 新竹物流宅配 | 30包 | O可 | X 不適用 | X 不適用 |
*實際運費與溫層依購物車系統結算為主,若同筆訂單含不同溫層商品,將以系統拆單/合併出貨規則為準。