在來米粉、糯米粉、紅麴米、米粕、豆粕與米麴等烘焙與發酵素材。
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- 黃金麥輪（豆輪/麵輪）
- 台灣產當季特選蘿蔔絲（菜脯米）
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- 台東池上 大地 有機糙米（第一屆有機米全國比賽冠軍）
- 【佛光山名產】定芳 蔭醬冬瓜
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