專為素食者與健康飲食族設計，集合紅藜麥、黃金小米、豆製品、香菇、植物性醬料等蔬食良伴，滿足營養與風味兼具的日常需求。

健康蔬食專區

綠豆仁

綠豆仁

• 嚴選去皮綠豆仁• 蛋白質豐富，營養高• 煮粥、煲湯，口感軟糯

NT$60 ~~NT$65~~

黃金麥輪（豆輪/麵輪）

黃金麥輪（豆輪/麵輪）

• 手工製作，無添加防腐劑與漂白物• 高蛋白、低脂肪• 方便煮食，適合各種料理

NT$50 ~~NT$60~~

台灣產當季特選蘿蔔絲（菜脯米）

台灣產當季特選蘿蔔絲（菜脯米）

• 嚴選台灣當季白蘿蔔• 傳統日曬工法製成• 保留自然鮮甜與纖維• 無添加、低熱量健康選擇

NT$80 ~~NT$90~~

野生薄香菇

野生薄香菇

• 來自純淨大自然的珍稀薄香菇• 低脂高纖，營養豐富• 適合各種烹飪風味• 含有豐富的維生素與礦物質

NT$300 ~~NT$350~~

小巧鈕扣菇

小巧鈕扣菇

• 迷你鈕扣狀菇類，質地脆嫩• 富含纖維與多種維生素• 適合快炒、沙拉等料理

NT$300 ~~NT$350~~

台東池上大地有機糙米（第一屆有機米全國比賽冠軍）

台東池上大地有機糙米（第一屆有機米全國比賽冠軍）

• 來自台東池上，純淨無污染稻田• 有機栽種，通過認證、無農藥殘留• 保留米糠與胚芽，富含膳食纖維• 適合養生族群日常主食

NT$250 ~~NT$280~~

【佛光山名產】定芳蔭醬冬瓜

【佛光山名產】定芳蔭醬冬瓜

• 由新鮮冬瓜與傳統蔭醬製成• 低糖低鹽，健康美味• 豐富口感，適合多樣料理

NT$80 ~~NT$90~~

花蓮富里農會有機糙米

花蓮富里農會有機糙米

• 來自花蓮富里，優質有機米區• 通過有機驗證，無農藥殘留• 富含膳食纖維與維生素B群• 適合日常養生飲食• 米粒完整，口感Q彈有嚼勁

NT$260 ~~NT$290~~

優選青仁黑豆

優選青仁黑豆

• 天然純正無添加• 富含植物蛋白、纖維與抗氧化物• 適合多種烹調方式

NT$70 ~~NT$75~~

麵筋球

麵筋球

• 以精選小麥粉製成• 無添加任何防腐劑、漂白劑• 高蛋白、低普林• 純素食材，適合多樣料理

NT$50 ~~NT$60~~

素味皮絲

素味皮絲

• 採用天然麵粉製成，低卡高纖• 純素食配方，適合全素者• 烹飪靈活，可搭配多種料理• 清爽健康，適合各種飲食習慣

NT$50 ~~NT$55~~

米豆（眉豆/黑眼豆/蛋白豆）

米豆（眉豆/黑眼豆/蛋白豆）

•精選優質米豆，顆粒飽滿。•富含膳食纖維與植物性蛋白。•適合煮粥、做甜品及配料。•無添加劑，天然純粹。

NT$65 ~~NT$70~~

優選鷹嘴豆（雪蓮子、雞豆）

優選鷹嘴豆（雪蓮子、雞豆）

•精選飽滿顆粒，口感細膩•富含植物性蛋白與膳食纖維•適合燉湯、涼拌、豆泥料理

NT$80 ~~NT$85~~

特選鈕扣花菇

特選鈕扣花菇

• 精選台灣高山段木栽培• 菇體厚實，香氣濃郁• 口感滑嫩，回甘耐煮• 適合煲湯、燉煮、清炒• 富含膳食纖維與多種營養

NT$300 ~~NT$350~~

虎牌埔里水粉（中粗米粉）

虎牌埔里水粉（中粗米粉）

• 嚴選台灣埔里在地米製作• 傳統工法日曬熟成，天然無添加• 中粗口感，Q彈耐煮不易糊爛• 適合涼拌、熱炒或湯品料理

NT$70 ~~NT$80~~

龍宏薄鹽甕缸黑豆蔭油

龍宏薄鹽甕缸黑豆蔭油

• 手工日曬，甕缸釀造365天• 薄鹽配方，風味溫潤不死鹹• 不添加鉀鹽、焦糖色素及防腐劑• 適合素食者使用

NT$160 ~~NT$180~~

角螺豆皮

角螺豆皮

• 豆香濃郁，質地細嫩• 高蛋白、低脂肪，純植物性蛋白來源• 多樣料理，輕鬆入味

NT$30 ~~NT$35~~

花蓮富里農會有機白米

花蓮富里農會有機白米

• 來自花蓮富里無污染水源區• 通過有機農產品認證• 口感柔軟、自然甘甜• 適合日常米飯與健康餐食

NT$260 ~~NT$290~~

台東池上農會免浸泡拾榖米

台東池上農會免浸泡拾榖米

• 精選池上優質白米與多種穀物• 免浸泡、可直接煮食，省時便利• 富含膳食纖維與多元營養• 適合全家人每日健康主食

NT$150 ~~NT$180~~

台東縣池上產越光米コシヒカリ

台東縣池上產越光米コシヒカリ

• 嚴選台東池上越光米• 粒粒飽滿，香氣濃郁• 自然灌溉、無毒栽培• 適合壽司、便當、白飯料理• 日本品種在地化栽培，口感絕佳

NT$240 ~~NT$270~~

台東池上大地有機白米（第一屆有機米全國比賽冠軍）

台東池上大地有機白米（第一屆有機米全國比賽冠軍）

• 來自花東縱谷池上好山好水• 通過有機驗證，不使用農藥與化肥• 米粒飽滿香Q，適合各式料理• 支持友善農業，守護土地永續

NT$250 ~~NT$280~~

台東池上黑米

台東池上黑米

• 來自台東池上的天然黑米• 富含花青素與膳食纖維• 口感Q彈，米香濃郁• 適合混米煮食，健康加分

NT$130 ~~NT$160~~

美國產黃金小米（粟米、小米）

美國產黃金小米（粟米、小米）

• 美國進口，純淨自然農區種植• 無麩質穀物，適合全家健康食用• 色澤金黃飽滿，米香濃郁• 含膳食纖維與多種礦物質• 適合粥品、燉飯、煮飯混合使用

NT$80 ~~NT$85~~

秘魯產紅藜麥

秘魯產紅藜麥

• 來自安地斯山脈的純淨紅藜麥• 富含植物性蛋白、膳食纖維與礦物質• 無麩質、低GI，適合健康飲食者• 快速烹調，適合日常各式料理

NT$100 ~~NT$120~~

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