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白冰糖是由純天然蔗糖經過精煉與結晶製成,無論是粗粒型或細砂型,都保留了蔗糖的純粹甜味,適合各種甜品及料理。粗粒白冰糖能夠慢慢融化,為湯品或飲品增添豐富口感,而細砂白冰糖則能快速融化,適合製作糕點或甜飲。無論是燉湯、煮糖水還是製作醬料,白冰糖都能提供完美的甜度平衡。
【推薦菜單】
紅棗枸杞糖水
紅棗10顆、枸杞1湯匙、白冰糖(細砂)30克、水500毫升
清燉雪梨湯
雪梨1顆、白冰糖(粗粒)50克、水600毫升
【建議保存方式】
【注意事項】